Pemerintah Desa Loa Raya Gencarkan Program Abon Ikan untuk Perkuat UMKM

TENGGARONG, Afiliasi.net — Pemerintah Desa Loa Raya terus mendorong pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di tingkat lokal, salah satunya dengan menggagas program pengolahan ikan nila menjadi abon. Program ini menyasar kelompok ibu-ibu PKK dan pelaku usaha rumahan agar bisa meningkatkan pendapatan keluarga.

Kepala Desa Loa Raya, Martin, mengatakan bahwa pengolahan hasil perikanan menjadi produk siap jual menjadi salah satu solusi atas tantangan pemasaran ikan segar.

“Kadang ikan besar susah dijual karena pasar lokal tidak mau. Solusinya, kita olah jadi abon. Lebih tahan lama dan punya nilai tambah,” ujarnya.

Untuk menunjang program tersebut, pemerintah desa telah mengadakan pelatihan sekaligus menyediakan peralatan seperti mesin pengering dan alat pengolah. Pelatihan dilakukan secara bertahap dengan melibatkan pelaku UMKM dan ibu rumah tangga.

“Mesin dan alat sudah kami siapkan. Kita ingin pelaku usaha di desa punya produk unggulan yang bisa dijual lebih luas,” katanya.

Program ini juga mendapat dukungan dari Dinas UMKM dan Koperasi, yang menyalurkan bantuan berupa empat rombong untuk digunakan oleh pelaku usaha dalam memasarkan produk secara mobile.

“Kita arahkan rombong itu untuk jualan keliling atau di pasar-pasar terdekat,” tambah Martin.

Produk abon ikan ini direncanakan akan diberi merek lokal agar mudah dikenali. Pemerintah desa juga tengah menjajaki kemitraan dengan koperasi dan toko oleh-oleh di Kukar dan sekitarnya.

“Kalau produk kita punya merek dan kemasan bagus, peluang tembus pasar lebih besar,” katanya.

Martin berharap dengan adanya produk olahan ini, desa tidak hanya bergantung pada tengkulak dan penjualan ikan mentah. Produk turunan ikan bisa menjadi kekuatan ekonomi baru di Loa Raya.

“Yang penting kita olah potensi lokal agar bisa memberi manfaat luas bagi masyarakat,” pungkasnya. (*)

Editor: Redaksi

TOPIK BERITA TERKAIT: #pemkab-kukar #desa-loa-raya #tenggarong-seberang #pengembangan-umkm #pengolahan-ikan-nila #pengolahan-hasil-perikanan #abon-ikan #umkm